PASTALAR

ISLAK KEK

MALZEMELER

3 YUMURTA
3 KAHVE FİNCANI UN
3 KAHVE FİNCANI ŞEKER
1 ÇAY BARDAĞI SÜT
1 PAKET VANİLYA
1 PAKETKAKAO

1 PAKET KABARTMA TOZU

 

ÜZERİ ICIN 1

1 PAKET ÇİKOLATA SOSU

1 PAKET KREM ŞANTİ

1 PAKET SÜT

ÜZERİ İÇİN 2

1 SU BARDAĞI SÜT

1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER

1/2 SU BARDAĞI SIVI YAĞ

1 ÇORBA KAŞIĞI KAKAO

 

 

Yumurta ve şekeri 7-8 dakika çırpın. 

Süt ve sıvı yağı ekleyip, 1-2 dakika daha çırpın. 

Eleyerek; kakao, vanilya, unu ve kabartma tozunu ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. 

Yağlanmış kare borcam tepsiye hazırladığınız hamuru boşaltın. 170 dakika ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin. 

Üzeri için 1.tarifi kullanacaksanız çikolata sosu krem şanti ve sütü karıştırıp aralıksız karıştırarak pişirin.

Üzeri için 2.tarifi kullanacaksanız tüm malzemeleri küçük bir tencerede karıştırın. 

Kısık ateşte şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın. 

Kek ılındıktan sonra kare şeklinde kesin.

Üzerine ılık sosu dökün. (kek sıcakken dökerseniz o sıcaklığı ile sos pişecektir ve kekiniz kuru kalacaktır) 

Servis tabağına alıp, hindistan cevizi yada toz fıstık ile süsleyip servis yapın.

AFİYET OLSUN

PUDİNGLİ KURABİYE

 

MALZEMELER

1 PAKET KAKAOLU PUDİNG

 1 SU BARDAĞI NİŞASTA

1 PAKET MARGARİN

1 ÇAY BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ
2 YUMURTA
1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
1 PAKET KABARTMA TOZU
ALABİLECEĞİ KADAR UN 

YAPILIŞI

UN DIŞINDA TÜM MALZEMELER KARIŞTIRILIR.

UN AZAR AZAR İLAVE EDİLEREK YOĞURULUR.

KULAK MEMESİ KIVAMINA GELİP ELE YAPIŞMAYAN BİR HAMUR OLMASI KAFİDİR.

İSTENİLEN ŞEKİL VERİLİP FIRINA ATILIR.

180 DERECE ISIDA YAKLAŞIK 25 DK DA PİŞECEKTİR.

AFİYET OLSUN.

 

 

 

MUZLU PUDİNGLİ PASTA

MALZEMELER

2 PAKET MUZLU PUDİNG

1 ADET KAKAOLU PANDİSPANYA KEK

6-7 ADET MUZ

DAMLA ÇİKOLATA

YAKLAŞIK 10 SU BARDAĞI SÜT

1 TATLI KAŞIĞI NESCAFE

1 TATLI KAŞIĞI ŞEKER

1 BARDAK SICAK SU

2 YEMEK KAŞIĞI CEVİZ(FINDIK)

YAPILIŞI

İLK ETAPTA NESCAFE VE ŞEKER 1 SU BARDAĞI SICAK SU İLE KARIŞTIRILIR.İYİCE ERİTİLİR.ILINMASI İÇİN KENARA BIRAKILIR.

TENCEREYE 2 PAKET PUDİNG BIRAKILIR PAKETİN ÜZERİNDE YAZDIĞI MİKTAR KADARIYLA SÜT İLAVE EDİLİR.

KISIK ATEŞTE ARALIKSIZ KARIŞTIRILIR.

KIVAMI YOĞUN BİR HALE GELİNCE OCAKTAN ALINIR.

PANDİSPANYA KEKİNİN ALT KATI ILIMASI İÇİN KENARA KONAN KARIŞIMLA ISLATILIR.

PUDİNGLİ HARÇ ÜZERİNE DÖKÜLÜR.

MUZLAR ÜZERİNE DİZİLİR.

DAMLATA ÇİKOLATA VE CEVİZ SERPİLİR.

KEKİN DİĞER KATI TERS ŞEKİLDE ÜZERİNE KONUR.ODA ISLATILIR.

ÜZERİ HAYAL GÜCÜNÜZE BAĞLI OLARAK SÜSLENİR.

BUZDOLABINA KONUR.EN AZ 2 SAAT BEKLETİLDİKTEN SONRA SERVİS YAPILABİLİR.

AFİYET OLSUN.